Gulas de vita
Ingrediente:
o jumatate kg carne vita
2 cepe mari
300 ml apa
150 ml vin rosu
3 linguri ulei
1 lingurita boia ardei
sare ,piper
Mod de preparare:
Prajim ceapa in cratita, dupa care adaugam boia si carnea taiata cubulete. Adaugam sare , piper, turnam peste apa si se fierbe pana se evapora aproape toata zeama. Apoi adaugam castravetii taiati felii, vinul si se mai fierbe inca 5 minute.
